A Avaliação Nutricional é o primeiro passo para todo processo de intervenção ou atenção nutricional. Todo o direcionamento posterior será dado a partir do resultado de tal avaliação.
A segurança dos alimentos é uma das grandes preocupações da humanidade. Desde quando são colhidos, processados ou estocados, até a hora do consumo.
Conheça receitas e pratos típicos e exóticos da Gastronomia.