Curso de Gestão Hoteleira

Resumo do curso

Saiba como Administrar todas as áreas de Hotéis, Pousadas, Resorts, etc.

Vídeo informativo

Programa completo do curso

Unidade 1 – Introdução à Gestão Hoteleira

  • O turismo
  • O hotel e sua origem
  • A história do setor hoteleiro no Brasil;
  • A legislação hoteleira;
  • As perspectivas de mercado para a hotelaria;
  • A ética em hotelaria

Unidade 2 – A Estrutura Hoteleira

  • A segmentação do mercado de hospedagem
  • As características estruturais dos hotéis
  • A classificação dos hotéis por estrelas
  • Emergências
  • Qualidade no atendimento (hospitalidade)
  • Desenvolvimento Sustentável

Unidade 3 – Gestão Hoteleira na Prática

  • Administração dos setores operacionais
  • Administração do setor de alimentos e bebidas
  • Administração do setor de Recursos Humanos
  • Administração do setor financeiro (gerência de controladoria)
  • Administração do setor de eventos
  • Administração do setor de marketing
  • Animação e Recreação
  • Conclusão do Curso

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