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5 Cursos de Nutrição e Gastronomia Presenciais em Volta Redonda - RJ

O tecnólogo em Gastronomia concebe, planeja, gerencia e operacionaliza produções culinárias. Atua nas diferentes fases dos serviços de alimentação, considerando os aspectos culturais, econômicos e sociais.
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Cresce a preocupação com os distúrbios alimentares que levam a disfunções sérias, como a obesidade. Segundo dados do Ministério da Saúde, mais da metade dfos brasileiros está acima do peso e são obesos.
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Graduação
Os profissionais de Nutrição possuem papel fundamental na promoção e recuperação da saúde. O nutricionista planeja, administra e coordena programas nutricionais e o consumo consciente dos alimentos.
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Graduação
Os profissionais de Gastronomia podem atuar em restaurantes, bares, promoção de eventos, hotéis, entre outros. Este profissional está habilitado a desempenhar qualquer função relacionada a área, como chef, sommelier e restauranter. O curso de gastronomia da UNISUAM proporciona ao aluno uma capacitaç
Sob consulta
O curso propõe práticas pedagógicas que incluem atividades práticas em cozinhas pedagógicas, laboratórios de alimentos e bebidas (Enologia e Bar), laboratórios de informática, projetos integradores, seminários, palestras, eventos e visitas técnicas.
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